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商品訊息描述:
※ 本書榮獲衛福部國民健康署【中老年健康】好書推介獎 ※
最新出版
臺大營養團隊常見疾病治療及恢復期飲食處方，包含120 道主食、主菜、配菜、湯品、點心健康食譜，提出預防慢性病的飲食指導，並提供調療及恢復期素食處方！
「慢性病患吃素會不會體力不足？」、「會不會造成貧血？」、「開刀之後可以吃素嗎？」慢性病患只要搭配適當的素食飲食，就能達到均衡的營養補給。有鑑於近來台灣、日本及歐美國家的研究陸續發現，素食者較少罹患癌症、高血壓、高血脂及中風等此類疾病。台大醫院醫師與營養師團隊特別針對素食者以及想要改成素食者，量身訂做本書，強調只要瞭解原則，素食對疾病的改善有其效果。
特惠活動本書包含癌症、高脂血症、高血壓、糖尿病、肝病、腎臟病、骨質疏鬆、退化性關節炎、泌尿道結石、手術前後、肥胖、貧血等12種常見慢性病的疾病、診斷、治療以及最重要的飲食原則與食譜。簡單融合各項飲食原則，利用健康素食材，配合正確烹調，易學易做易上手；更提供慢性病患者更深入淺出的素食指南，破解飲食迷思，你可以簡單融合各種飲食原則，吃出健康！
周年慶
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本書特色
．臺大營養團隊的健康素食觀
．12大慢性病的素食飲食指南
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賴鴻緒 臺大醫院小兒外科主任
陳明豐 中國醫藥大學醫療體系總執行長、前臺大醫院院長
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商品訊息簡述:
作者： 楊榮森, 鄭金寶, 陳慧君
新功能介紹- 出版社：原水
新功能介紹 - 出版日期：2015/06/06
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
不菸酒不熬夜... 不滿40歲肝癌奪命 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
藝人紅毛昨天在「救救肝苦人」台中潭子場分享，非逛不可哪裡便宜他的表姊不到40歲就肝癌病逝，讓他積極推選購指南必買清單廣肝篩檢，免於遺憾。記者趙容萱／攝影 趙容萱 分享 facebook 「救救肝苦人」免費保肝篩檢活動昨天同步在台中市潭子、大雅登場。45歲本土劇演員「紅毛」現身分享，他的表姊生前是幼教老師，不菸不酒也沒熬夜，不到4限量不等人的抗漲0歲就因肝癌病逝，讓他意識到肝病篩檢預防的重要性，尤其肝炎帶原者更要定期追蹤，早期發現、早期治療，才能免於遺憾。肝病防治學術基金會醫療事業發展執行長李懋華說，肝癌長期居國人癌症十大死因前3位，其中約9成為B、C型肝炎患者。基金會有鑑於偏遠地區不少高危險群，因為沒有定期追蹤而延誤治療契機，13年來與7-ELEVEN合作，透過「救救肝苦人」、「保肝全壘打」等計畫，網購人氣產品熱賣產品在全台推動免費肝病篩檢，成功篩出逾2萬6千名B、C肝帶原者預防；今年將舉辦逾50場的「救救肝苦人」。. } }); } 出席活動的台中市副市長楊瓊瓔說，肝是沉默器官，癌肝患者出現症狀就醫，往往都是晚期，錯失治療契機，政府提供45歲民眾終身可接受一次免費B、C肝炎抽血篩檢；她感謝肝病防治學術基金會提供台中市偏遠地區潭子、大雅區民眾免費肝病篩檢。本名吳義文的藝人「紅毛」也現身分享。吳義文說，10年前，他的表姊突然腳痛，以為是撞傷，向骨科求治未見好轉，直到昏倒送醫檢查才發現是肝癌末期，不到40歲就癌逝。吳義文指出，他去年肝篩檢，發現肝功能指數飆高，他聽從醫師建議，接受治療，並且改變作息，避免熬夜、戒酒，跑步運動，如今肝指數回復正常。
南市府頒獎表揚亞運績優選手 研擬績優選手未來生涯規劃
2018年第18屆雅加達-巨港亞洲運動會中我國在45個參賽國家地區中排名第7。代表隊中，台南市培育的選手共有22名，最終拿下1金8銅，李孟諺市長25日在市府進行表揚典禮，並致贈「台南之光」匾額及獎勵金共57萬5,000元。
李孟諺恭喜這次代表隊奪得佳績，並感謝體育署用心照顧選手們的食宿，強調除了選手辛苦努力之外，後勤支援也十分重要，才能讓大家無後顧之憂，爭取佳績。
李孟諺期盼未來能營造更適合運動成長的環境，他表示，雖然台南市的財力確實沒辦法如其他直轄市那麼好，但希望能在議會的支持下，市府會不斷地在運動相關設施、場地、選手的福利等方面來提升、努力。
本次獲表揚的選手為畢業於台南後壁高中的余凱文選手獲軟網混雙金牌，就讀善化高中的梁恩碩選手獲網球單打銅牌，台南大學楊合貞選手獲滑輪溜冰女子20公里公路賽銅牌；團體項目及團體賽部分，中信兄弟隊詹子賢選手為棒球銅牌，黃瓊瑤選手為保齡球女子團體六人賽銅牌，陳瀅守選手為橋藝超級混合團體銅牌，余凱文、郭建群、林韋傑、陳郁勳、陳宗彣等5位選手為軟網男子團體銅牌，郭千綺、黃詩媛、詹佳欣等3位選手為軟網女子團體銅牌。
體育處表示，市府已在研擬績優運動選手未來生涯規劃，只要符合相關規定，就能經由輔導進入市府工作。市府亦希望藉由體育選手重團隊合作、抗壓性高、具耐心及領導等特質，為市府團隊注入一股新的活力。
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