【網購達人】傑米．奧利佛15分鐘上菜-好用的必需品哦
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 團購熱門產品
快速烹調美食運動再進化：每天都能吃得美味且營養！
精實料理工藝的終極呈現，傑米超越自己的顛峰之作
15分鐘，讓你輕鬆吃遍世界美食，健康無負擔
2012年英國年度暢銷書TOP 5「這種食譜或許我再也不會寫第二本，但我敢說本書絕對是一本經典，它使你在短得不可思議的時間內具備烹調美味菜餚的技巧。」──傑米．奧利佛 推薦商品大力推薦要如何在最短的時間內，煮出獨具風味又營養均衡的一餐？繼上次打破銷售紀錄的《傑米．奧利佛30分鐘上菜》之後，傑米再次挑戰自己，帶來更精簡的「15分鐘上菜」，讓忙碌的現代人每天都可以為自己和家人朋友煮出豐盛佳餚。承接「精實料理工藝」講求精準、多工整合的精神，這本書裡的每個料理程序都經過反覆測試、調整，所有的烹飪步驟一氣呵成地銜接在一起，並以最簡單的方式呈現，讓任何人在15分鐘內就能煮出四人份的美味餐點。食譜以不同肉類、海鮮、義大利麵、蔬食等分類，內容一目了然。除了傑米的招牌義大利菜，他還受到亞洲街頭小吃、摩洛哥和墨西哥食物的啟發，融合出各種世界料理。更特別的是，傑米在這本書裡設計出獨一無二的熱量和營養成分表，每一道菜吃進多少熱量、脂肪、糖分清清楚楚。為了達到這個目標，傑米請來專業營養師替每一道食譜嚴格把關，確保每一人份的平均熱量是 580 大卡，既不會對身體帶來負擔，也能輕鬆融入每天三餐之中。他還首次納入早餐食譜，推出美味營養的各式吐司、三明治和沙拉，選擇更豐富，組合也更多元。購物這本書對傑米而言是全新嘗試，他認為這是自己十四年來寫過最困難的書了。裡面有些食譜甚至是他做過的料理中，最容易也最快完成的。簡單、美味、營養、超級快速！誰說時間不多，就一定得犧牲掉美味和營養？世界各地千萬讀者都已親身體驗過的快速烹調美食運動，只要照著書中的食譜動手做，你就能化不可能為可能，創造餐桌上的奇蹟！作者簡介傑米．奧利佛（Jamie Oliver）省錢達人從八歲開始，傑米．奧利佛就在他雙親位於艾賽克斯（Essex）克萊夫村的板球員（Cricketers）酒吧餐廳裡大展廚藝。畢業後他展開了主廚生涯，進入「河岸小館」（River Cafe），在這裡被電視公司發現，一夕成名。他的電視與出版事業開始於一九九九年的《原味主廚》系列美食節目（The Naked Chef）。之後，他在倫敦創立了「15」（fifteen）餐廳，改變了英國學校的晚餐，也為家庭烹飪帶來一場革命。他創立的慈善機構「傑米．奧利佛基金會」，目的在藉由食物改善一般人的生活。該基金會經營的機構包括訓練弱勢年輕人成為廚師的「15」餐廳集團（Fifteen Restaurant Group），以及提供場地讓一般人學習基本烹飪技術的「美食部」（the Ministry of Food Centres）。傑米也開設了一個給中學生的英國國家商業文憑課程（BTEC）「家庭烹飪技巧」（Home Cooking Skills），並推廣「廚房花園計畫」（Kitchen Garden Project），一個專為小學生設計的全新教育方案。他的輝煌事業還包括「傑米義大團購熱門商品利」（Jamie’s Italian）連鎖餐廳、傑克聯盟餐廳（Union Jacks）以及一系列食品或非食品的產品。限定折扣價特價產品傑米的文章出現在熱門商品英國和世界各地的刊物上，包括他自己的《傑米雜誌》（Jamie Magazine）。他最暢銷的一本書《傑米．奧利佛三十分鐘上菜》（Jamie’s 30-Minute Meals）是英國有史以來賣得最快、最暢銷的非小說類書籍。目前傑米與妻子珠兒和孩子們住在倫敦與艾賽克斯兩地。超實用譯者簡介何修瑜台灣大學歷史系學士，紐約理工學院傳播藝術研究所碩士，目前專職翻譯。譯作包括《傑米．奧利佛30分鐘上菜》、《傑米．奧利佛的歐非美食漫遊》、《來吃義大利：傑米奧利佛的美食出走》、《讓酒專唬不倒的葡萄酒祕密》（以上為三采文化出版）、《原味主廚奧利佛》、《奧利佛的原味兒童餐》、《奧利佛的美味晚餐袋》、與《讓他再也離不開你》等書。
商品訊息簡述:
作者： 傑米．奧利佛
新功能介紹- 原文作者： Jamie Oliver
- 譯者： 何修瑜
- 出版社：三采
新功能介紹 - 出版日期：2013/03/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
國立大學籲降身障進用比率 勞部：不宜 | 大學研究所 | 文教 | 聯合新聞網
大學教學助理「勞雇型」全面納保後，國立大學依法雇用百分之三的身障者的人數也跟著增加，圖為台大辦公室。 本報資料照片 分享 facebook 二月起，大學教學助理因改上班族省錢大作戰比價撿便宜為「勞省錢達人折價券代碼雇型」，學校身障員工聘用人數連帶也須跟著增加，因無法足額進用身障員工，有的國立大學只好花錢聘校外者擔任教學助理，或縮減教學助理名額，影響經濟弱勢學生受雇，不少國立大學呼籲調降身障進用比率。教育部高教司省錢大作戰折扣情報長朱俊彰說，顧及對學校衝擊，已編列預算補助，也會持續與勞動部溝通修法。. } }); } 但勞動部說，任何修正不應減損身障者就業機會，比率不宜再下調，大學若有進用困難，可向地方勞政機關尋求協助，且各職缺都可進用身障者，非一定要進用身障教學助理。衛福部社家署也說，考量身障者就業困難等因素，要修法有難度。目前公立機關須進用百分之三的身障者，私人機構則是百分之一，若進用不足，須繳納代金。大學教學助理全面納保後，各校參與勞保人數大增，也使身障者進用數跟著增加，造成學校負擔。台科大校長廖慶榮說，該校原有約六百位教學助理，但全校身障研究生總數只有五名，學校只好將原來六百位教學助理縮減至兩百位，但也使得不少經濟弱勢研究生沒法賺獎助金當生活費。他說，國立大學預算六、七成由學校自籌，不應視同公務機關，身障者進用比率應分流。台大教務長丁詩同說，台大約有千名教學助理，學校須額外聘任卅位身障者，但這些教學助理月薪六千到八千元，未達基本工資一半，要算進分母卻不能不算入分子，不合理。清大校長賀陳弘也說，若聘不足，就要繳代金給勞動部，影響其他教學資源。東華大學校長趙涵捷甚至說，這會讓弱勢生打工機會減少，學習品質也受影響，兩面挨耳光。高教工會組織部主任林柏儀說，大學本來就暢銷產品便宜團購可公開進用更多身障者，合乎領取大量政府補助的聘雇責任，以此為藉口刪減教學助理員額，是忽視維護教學品質的基本責任。
敦睦艦隊官兵愛健身 運動排行TOP1「TABATA」
海軍官兵也吹起健身風！我國敦睦艦隊，每年都從台灣橫跨太平洋到中美洲友邦，在長達105天的航程中，船艦官兵都會利用時間運動，最愛運動排行榜第一名，是近幾年流行的高強度間歇運動（TABATA），其次是拳擊跟慢跑，而在船艦上，吃什麼、怎麼吃，也首度在鏡頭前曝光。
敦睦艦隊特派少校新聞官周昇煒：「海軍107年敦睦遠航訓練支隊，由磐石、昆明、班超三艘軍艦組成，搭載將近800位官兵，橫跨整個太平洋抵達中美洲友邦國家，社長有跟我說，吃是很好的題材，當然我們就利用stand（現場報導）方式，完成這次「食載敦睦」的影片，如果未來社裡面的人員可以更多的話，我們可以有更多人力作影片，我想我們成品一定更好。」國軍影片不再硬梆梆，除了後製動畫可幫忙，現場新聞官的觀察更能忠實呈現，台灣軍人不同的一面。
（封面圖／東森新聞）
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