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下面附上一則新聞讓大家了解時事
製茶還會品茶 新北首度培育在地品茶師 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網
測驗的茶樣。圖／新北市農業局提供 分享 facebook 新北市坪林區素有「茶鄉」之稱，是包種茶的主要產區，文山包種茶的製茶技術也非常成熟，今年新北市政府特別輔導坪林在地茶農為品茶師，並由在地品茶師組成本年度春季文山包種茶評鑑初審團，讓坪林茶農兼具製茶及品茶2種技術。新北市為包種茶的發源地，新北市政府為讓茶農除了有製茶的技術外，也具備品茶能力，因此，積極輔導茶農參加茶業改良場所舉辦的「茶葉感官品評能力」鑑定，並在今年度幫助出16位坪林在地茶農獲取感官品評中級鑑定資格，成為專業的品茶師。. } }); } 為讓得到品茶師資格的茶農能同時精進生產及品評茶葉的能力，市府與茶葉改良場文山分場及坪林區農會合力協助，訂定比賽茶的初審團遴選規則，測驗內容包含穩定性及品種測驗。「品種測驗」為側試品茶師是否能清楚品嘗出各類茶種間些微不同的味道，受測者需要在8種不同的茶當中準確區分金萱、翠玉、四季春、迎春、大慢及青心烏龍6種品種。而「穩定性測驗」則是精選2018熱銷商品考驗是否能依據甘、甜、苦、澀區分茶湯的整體好壞，受測者要在8碗不同等級的茶湯，依照口味由優至劣分類經典商品為4組，每項測下殺特惠驗分別需測驗2次，2次結果需相似才能通過測驗。新北市農業局表示，新北市從2011年起，參加行政院農業委員會舉辦的「全國部分發酵茶製茶技術競賽」，至今已培育出8位製茶冠軍，其製茶技術爐火純青，而考量到在地茶農對包種茶的熱情與了解，因此，也開始培育在地品茶師。農業局表示，除了輔導茶農取得茶感官品評能力初、中級鑑定合格證書外，今年也首度讓在地品茶師參與春茶評鑑初評過程，藉此更加精進製茶與品茶的能力。在地品茶過年送禮推薦2018流行商品師參與測驗情形。圖／新北市農業局提供 分享 facebook 文山分場人員說明測驗流程。圖／新北市農業局提供 分享 facebook
跑百米後腳痛 不是扭傷是哪出問題？
(健康醫療網／記者吳珮均報導)
一名16歲高中女生，在體育課測驗100公尺短跑後，感覺右腳踝疼痛，起初以為是腳踝扭傷，嘗試了中西醫治療及敷草藥等民俗療法，治療效果卻不盡理想，轉而至台北慈濟醫院就診。經直腿抬高測試、核磁共振造影檢查，確定病因不在腳踝，而是椎間盤突出引起的「神經根痛」，在休息、腰部物理治療及核心肌群訓練後才逐漸痊癒。
椎間盤突出非典型症狀 易與下肢疼痛混淆
收治該名女高中生的台北慈濟醫院復健科劉建廷主任指出，「神經病變痛」，是指周邊神經或中樞神經病變所引起的疼痛，其中最常見的是椎間盤突出造成的「神經根痛」。
劉建廷主任表示，椎間盤突出的典型症狀是下背或臀部出現痠、麻、痛的感覺，由腰部延伸到大腿及小腿；然而，為數不少的病人，症狀表現並不典型，只有下肢出現局部疼痛，沒有明顯下背或臀部疼痛，容易誤以為是腳的問題，直到看遍大小醫院，嘗試各種治療之後，才查出是腰部神經根的問題。
初期經保守治療可痊癒 無法緩解則採外科手術治療
劉建廷主任說明，臨床診斷時會請患者平臥做直腿抬高試驗，兩腳伸直分別舉高，若疼痛的腳抬高未達到正常腳的高度即感覺緊繃或痛或麻，就要懷疑神經根痛的可能，此時可藉由核磁共振造影檢查或神經傳導和肌電圖檢查，進一步確診；值得一提的是，各種檢查有其限制，可能出現偽陽性或偽陰性，最後還是需要醫師根據所有證據做診斷。
劉建廷主任強調，目前針對椎間盤突出大多數初期症狀的患者經過保守治療可以痊癒，包括足夠休息、藥物治療以及物理治療如熱療、牽引和電療，可對神經根減壓並伸展緊繃肌肉和韌帶；少數患者劇烈疼痛無法緩解，或是保守治療三個月無效，可以考慮接受外科手術治療。
預防椎間盤受傷 加強核心肌群肌力訓練
劉建廷主任建議，平常需矯正姿勢並加強核心肌群肌力訓練，以預防椎間盤受傷，且避免搬重物不當施力等外力傷害；若是長期痠痛影響生活品質，或是背痛伴隨腳麻、腳痛，應立即就醫檢查，及早治療才能杜絕後患。
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