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  • 譯者: 林筑茵
  • 出版社:世茂   
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  • 出版日期:2017/04/05
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



看板人物:滋味人生路 曾國城、詹姆士相知15年
曾國城、詹姆士相識15年,而兩人對生活的熱情也擴散到了美食上,如出一轍的是他們同樣都對料理格外要求,兄弟倆首次搭檔主持新節目展現十足默契,詹姆士的精湛廚藝、曾國城的機靈逗趣相輔相成,讓我們來看看本週看板人物曾國城、詹姆士,焦孟不離的精采故事。

主持人曾國城:「好,我們現在準備要盲測,你看一款麵出來要吃幾次,喜歡碗的舉手。」

來到曾國城的拌麵公司,會議根本是場吃到「超撐」的試吃大會。

主持人曾國城:「我說實在的,我覺得它是好吃但我並不感動,香味淡掉之後,它有點口感上是屬於單薄的。」

打造出2018年營業額破2.5億的成績,讓人開店送禮推薦送禮酒推薦好奇的拌麵公司運作,幕後是每一個口味的產品都得經過無數次來回超級耐煩的試吃,味道口感得全員同意才能過關。


主持人曾國城:「十個人吃麵,如果超過三個挑剔,你的麵賣下去,你只for七成的人,另外三成的永遠有意見,好嗎?我有一個(人)有意見我都覺得這是個遺憾。」

老饕出手舌尖味蕾私毫不妥協,想法如出一轍的還有他。

主持人料理家詹姆士:「豆腐,你待會下去煎的時候你就把火關小一點,讓它慢慢去煎不要急。」

13年的電視經驗走過35個國家,造就詹姆士懂得怎麼在鏡頭前,把菜做得、說得輕巧。

主持人料理家詹姆士:「水含量不能過高,你一旦水含量過高了,它就很容易發霉,對。」


想讓更多人家餐桌上嚐到他的味道,詹姆士做醬料和好哥們曾國城一樣龜毛到極點。

主持人方念華:「有人跟你們相遇的時候,你希望你們人生裡面的什麼滋味分享給他們,把目標縮短一點、放小一點,但是每一個都可以滿足到,我覺得這是人生就是快樂的,把自己充實起來、把生活感受一下,好好感受一遍你生活的人事物不要白活了。」

曾國城、詹姆士15年的好默契,展現在斜槓人生,自然也展現在鏡頭前對料理的執著對生活的熱情,曾國城、詹姆士要用這道人生滋味溫暖更多人的胃。


 小野點頭當總幹事 柯競選大將敲定


【台灣醒報記者林意玲、譚有勝台北報導】作家小野證實接任柯文哲競選團隊總幹事一職,未來將幫忙規劃文化政策。柯文哲16日出席活動回應記者詢問時表示,已邀請作家小野出任競選總幹事,他說,小野有很多文化工作的實務經驗,當過中影的電影企劃,做過華視總經理,可以補充競選團隊人文政策的不足。小野受訪時也說,已經參與競選團隊開會,但和一般人的認知不一樣,就像是答應文化基金會一樣,協助「看頭看尾而已。」

九合一選舉迫在眉睫,外界關注台北市長柯文哲競選團隊的總幹事到底是誰?早在8月前,外界便盛傳小野將接任柯P競選總幹事,但他一度否認說,柯文哲第一次選台北市長便找過他,但當時覺得不太合適,所以沒有出任。他強調,當年答應幫助柯文哲做文化教育工作,但沒有涉入太多市府的政策。小野說,因為他連柯競選總部現在怎麼運作都不曉得,且這是假設問題,不過市長有需要幫忙再看看要怎麼協助。

柯文哲16日出席「水源二、三期整宅都更駐點服務站開幕儀式」時,接受媒體訪問時間接證實,「改變台灣從首都開始,改變台北從文化開始」,他們拆房子、蓋房子是強項,但很多人文需要補強,所以找小野來幫忙。

柯文哲指出,小野是作家,有很多實務經驗,也當過中影的電影企劃,還做過華視的總經理,對於文化界相當熟悉。柯文哲也透露,小野曾當過他的老師、大一是他的生物學助教,認識三十幾年,所以拜託小野在文化比較弱的地方是否幫忙。

至於小野何時加入競選團隊?柯P指出,重點不是正式進駐團隊,小野已經幫忙整理資料,例如文化政策、文化論述,已經開始著手處理。

小野16日接受本報簡訊訪問時證實,他已經答應接任競選總幹事,且已經參加開會。他說,他才和柯文哲剛剛接觸,不確定能夠做多少,文化政策原本的基礎是文化基金會,且文化局一直有人在推動政策,他說,(這總幹事)和一般人的認知不一樣,就像是答應文化基金會和TMS(台北市影視音實驗教育機構)一樣,協助「看頭看尾」而已。







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