【團購驚喜價】貓兒的幸福餐桌：60道來自味覺記憶的料理筆記-要去哪裡買?
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商品訊息描述:
幸福，源自於餐桌上的溫度
而做菜，就是分享life style的最好方式！
就讓貓兒來告訴你，365天在家吃飯的好理由。
也是一本，分享從料理到派對、食材到音樂的生活書。
更是一本，透過味覺回憶更深入認識貓兒的故事書。父親為江浙菜大廚，所以上菜市場變成貓兒的童年記憶當中，每個禮拜固定造訪的地方，跟著父母親的腳步站在人群熙攘的攤位前買菜、挑食材、和攤販聊天，耳濡目染下，讓貓兒對食材擁有絕對的熱情與高度的研究精神。長大後，因為工作的關係常常出國，不管是日式、西式、泰式風味的各地美食都大膽嘗試，味覺無國界了！自然讓她的料理手法沒有框架，對於食物與調味料的應用，也有了更寬廣的想像。享好禮對她而言，幸福，源自於餐桌上的溫度。因此這本料理書中，除了集結父母親從小常做給她吃的菜色外，還加入了符合台灣人口味的亞洲風料理，從一個人也能好好吃的料理到兩個人的小晚餐，六個人的宴客菜或是30分鐘內端出的料理都能在書中找到。人氣商品60道簡單又美味的家庭味，每一道都經過貓兒無數次的試作與調整，整理出料理過程中最方便順手，又絕不失敗的食材處理與烹調訣竅，讓做菜的過程如同哼歌般，以最輕鬆的心情做出簡單又優惠專區能獲得家人好評的美味料理。好康活動此外，更針對做菜時會遇到的各種料理狀況，整理出多篇專欄，分享做菜過程中會遇到的大小問題，一般家庭中基本的常備醬料該有哪些？中式、日式、西式的調味網路熱銷料怎麼挑選？到器皿與食物的搭配？超市食材的活用技巧與宴客菜的選擇與準備，貓兒都要不藏私的大方與大家分享。本書特色超美味！60多道融合中、西、日、泰式料理手法，讓你餐桌上每天都有豐富新滋味。
超容易！食譜皆經過反覆試作，備料方便和步驟簡單，即使第一次下廚也能輕鬆上手。
超貼心！針對常見小狀況：從食材哪裡買？到器皿與食物搭配？給你最實用的訊息。作者簡介貓兒 生活料理家
百萬人次部落格【慵懶生活 好好生活】版主
2009年全球華文部落格「生活風格類」決選入圍 父親為江浙菜大廚，所以上菜市場變成貓兒的童年記憶當中，每個禮拜固定造訪的地方，跟著父母親的腳步站在人群熙攘的攤位前買菜、挑食材、和攤販聊天，是她長大後也難以忘懷的兒時記憶。耳濡目染下，讓貓兒對食材擁有絕對的熱情與高度的研究精神。因為工作關係經常出國，不管是日式、西式、泰式風味的各地美食都樂意大膽嘗網購達人試，始終認為在家吃飯應該沒有框架和國籍的界線。熱銷產品對貓兒來說，餐桌就是最幸福的生活場景。 除了在網路上分享熱愛的飲食生活外，也不定期在自家舉行各種主題性的料理聚會活動，並受邀為進口食材與知名廚具品牌作料理示範。兩年前設立「樂廚生活」工作室，從日本引進頗受好評的餐廚生活雜貨;今年五月更在日本知名料理研究家--川上文代女士的邀請之下，擔任「DELICE DE CUILLERES川上文代料理教室」的客座講師，介紹台灣的食材和料理，著有《貓兒的玩樂廚房》、《貓兒的幸福餐桌》。 慵懶生活 好好生活blog.yam.com/lazycat
樂廚生活www.kitchenliving.com.tw
貓兒的玩樂廚房www.facebook.com/catsfunkitchen
評價暢銷商品
商品訊息簡述:
作者： 貓兒
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2012/06/24
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
埤塘養魚業者：設協會爭合法化 | 桃竹苗 | 地方 | 聯合新聞網
桃園市埤塘多，養殖業者利用水塘飼養淡水魚，供應台灣鯛等魚，成桃園特有產業鏈。 記者張弘昌／攝影 分享 facebook 桃園市目前約有280口埤塘，由桃園及石門農田水利會供業者承租，飼養台灣鯛、草魚等淡水魚。因推動光電埤塘計畫，凸顯桃園百年歷史養殖魚產業竟處於三不管的爭議地帶，業者已成立協會爭取合法化，也反對設光電埤塘。桃園市養殖漁業發展協會理事長胡榕展表示，埤塘養魚採混養方式，供應搶先看石門活魚及國內淡水魚市場需求。具百年歷史及桃園特有的埤塘養活魚產業，對環境生態衝擊小，同時兼顧農耕灌溉及監控水質潔淨等功能。. } }); } 埤塘養魚業者引進育種魚苗放養，使用天然農灌水圳水源養魚。胡榕展表示，以中壢的羅厝大埤為例，水域面積達10公頃，水面設光電板後，影響日照及水質含氧量，魚長不大，也特賣會增加下網及拉網困難度。養殖戶每季都要清空魚池，再放養新的魚苗，光電設施阻礙漁民圍網，魚捉不乾淨，會影響養殖經濟效益。胡榕展表示，農委會以違反農田水利法，要求埤塘養殖魚業者限不能不逛戰利品期拆除水車及飼料桶等養殖設施，漁民為爭取權益到市府陳情獲緩拆，並組識協會爭取農田水利法修法，推動埤塘養魚業合法化。設置光電埤塘，也衝擊到埤塘養殖魚業發展與生計。胡榕展表示，當初政府推光電埤塘時，沒有想到埤塘養魚產業問題，希望日後修法或團購人氣產品熱賣產品推動光電埤塘計畫，能把養殖魚業現況納入評估考量。
銀髮族長春顧齒月 新北10月底前免掛號費
(健康醫療網／記者林怡亭報導)
為了呼應世界衛生組織（WHO）8020計劃，希望80歲長者至少保有20顆正常咀嚼的牙齒，提高長者的生活品質，新北市自105年起將每年10月訂為「長春顧齒月」並配合免費長者健檢加碼固齒塗氟項目。新北市市長朱立倫宣布，即日起至10月31日凡65歲以上長者，到合約醫療院所牙科門診免收掛號費並可獲贈牙間刷1份，數量有限，送完為止。
80歲長者至少有20顆牙
朱立倫表示，家有一老，如有一寶，隨著人口結構的改變，我們已經邁入高齡化社會，而長者最需要注意自己的健康。世界衛生組織也提出8020計劃，希望80歲長者至少保有20顆正常的牙齒，或通過最低限度的修復，儘可能維護口腔功能。
牙齒健康好咀嚼 營養好吸收
新北市105年推動銀髮族8020計畫，設計「8020口腔保健影音動畫」及「8020銀髮族口腔保健手冊」，另針對醫療資源不足的偏鄉地區，在同年推出「偏鄉行動顧齒」專案。今年更配合免費長者健檢增加固齒塗氟項目，除了提供長者更完整的健檢服務，也希望每位長者都能良好地咀嚼營養豐富的食物被吸收，愛惜與自己一起成長的牙齒，才是真正為長者好的觀念。
朱立倫指出，根據新北市今年「長者健康檢查服務」發現，65歲以上市民牙周不健康者有59.9%；遠低於衛福部全國調查的86.4%；平均自然牙顆數本市有21.14顆也優於全國的18.61顆，若能再養成定期看牙，落實刷牙、牙線及牙間刷的使用，定能人人擁有一口好牙。
新北市超過269家牙醫響應 可洽詢衛生所
衛生局長林奇宏表示，目前已超過269家牙醫診所熱心響應，相關資訊請上新北市政府衛生局網站查詢合約醫療院所名單；金山、三芝、深坑、八里、萬里、石碇、平溪、雙溪、貢寮、坪林、烏來、石門、瑞芳、三峽及淡水區等地區有衛生局2臺口腔醫療巡迴車在15個巡迴點加強服務。自102年口腔診斷及治療服務至今，共服務2,455診次、2萬3人次；歡迎民眾逕洽當地衛生所進行詢問及預約。
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