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商品訊息功能:
商品訊息描述: ■一罐在手:常備菜、沙拉、熱湯,全都難不倒【套書,全套共三冊】
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品項共含:
◎戀戀家的玻璃罐中西式常備菜
暢銷產品◎罐沙拉小時光:74道Mason Ja食譜,從沙拉、義麵、燉飯到醬料,多層次美味就在罐子裡!
◎營養師特調!50道燜燒罐瘦身餐
■關於《戀戀家的玻璃罐中西式常備菜》
醃鮭魚、鹹蛋、梅酒、情人果、擔擔麵、鹹水雞、泡菜臭豆腐……
漬菜、常備菜、甜點、飲品甚至是熱菜主食,
都能在玻璃罐的小小宇宙中發光發熱!
省錢王發揮食材特性,讓玻璃罐不再受限於沙拉,
不只是器皿,還是超好用料理小幫手!
因密封性佳、防油耐酸、保留鮮度與可裝入水分的特質,使玻璃罐成為易於攜帶的「食尚」新寵兒!除了輕食沙拉,小小玻璃罐還能玩出什麼樣的創意料理呢?擅於發揮創意,運用時令食材,手作美味料理的「戀戀家」,將不藏私分享多道千變萬化的自製罐裝飲食。
愛吃熱食喝熱湯也沒問題!運用罐子的特性,設計出玻璃罐專屬高湯,讓超便利熱食法,做出熱呼呼的飽食海鮮粥、味噌拉麵、茶泡飯及臺南碗粿,一邊大口痛快吃海蜇皮、醃鮭魚、香料培根;端出醉蝦、蒜味鹹蛤蜊、臭豆腐泡菜等流傳久遠的居家常備菜;再擺上一小碟紅燒鰻魚、自製鹹蛋、麻油辣蘿蔔乾當低鈉開胃漬菜;飯後甜點有5分鐘百香果冰淇淋、免加起司的起司蛋糕、花生泡泡冰與楊桃蜜餞;最後佐以梅酒、薑汁黑糖蜜、水果醋飲與巧克力奶酒……這些可口誘人的好料,通通來自書裡50道玻璃罐中小宇宙!
拿起手邊的玻璃罐,翻開本書,讓我們準備好~出發到不?可?思?議的玻璃罐新世界!
■關於《罐沙拉小時光》
Mason Jar玻璃罐最棒的三餐提案
風行歐美,最時尚、最健康、最簡單的玻璃罐料理!
限定折扣價
8罐果昔早餐 X 28罐豐富感沙拉 X 22罐午餐料理 X 6種點心沾醬 X 10種經典沙拉醬
團購人氣產品丟開油膩的便當和漢堡,現在開始美味又美麗的分層新鮮食材,來罐沙拉吧!
超實用★一用上癮,愛不釋手的5大理由:
開箱文1.快:製作簡單快速。週末預先做好備用,上班前抓一罐就可當午餐。(怎麼那麼方便!)
2.鮮:微真空保鮮。只要食材堆疊得好,裡面的蔬菜口感鮮脆彷彿現摘。(吃了覺得凍齡!)
哪裡買3.美:層次美麗時尚。五彩繽紛的蔬果層層堆疊,擺脫咖啡色便當世代。(視覺味覺都滿足)
4.省:省時省力省錢。做一罐只要10分鐘,優雅到連汗都不會流。還可把冰箱不要的食材清光光。(小資族的超省計畫!)
5.安:吃得安心。食材、製程自己掌控,開啟健康飲食新生活。(食安問題OUT!)
★本書超強食譜的美味祕訣:
1.超詳細解說玻璃罐料裡擺放順序和技巧,一看就懂,馬上學會。
2.以玻璃罐來計算分量,從一人份到多人派對料理,就算新手也會成功。
3.玻璃罐不只是裝沙拉,還有順口的果昔、飽足的義大利麵、香氣四溢的燉飯和各種經典醬料。
4.搭配醬料簡單,單一醬料就可以做出一週的玻璃罐午餐,忙碌的上班族或者媽媽們也可以無痛製作,天天享用美味和健康!
■關於《營養師特調!50道燜燒罐瘦身餐》
專業營養師特調低卡食譜
完全免開火,一次沖泡OK水煮瘦身料理
團購
預算有限、行動方便,經典產品
還要少油、少鹽、少糖加高纖,
小小燜燒罐幫你全部搞定!
在辦公室不能開伙,又怕耽誤工作時間,難道只能吃超商便當或飯糰嗎?
不須開伙,用熱開水燜煮的燜燒罐料理,可以說是另類的水煮料理,免用烹調用油,不只將熱量控制得宜,更有助於瘦身時的飲食控管。對於不方便烹煮調理的外宿學生與上班族而言,不但既省錢又方便,還能兼顧少油、少鹽、少糖與高纖。
本書除了控制熱量的料理,也加入增強蛋白質攝取的湯品和改善體質的蔬菜湯,並針對浮腫問題設計了可加強水分代謝的飲品。此外,結合專業營養師眾多個案的瘦身祕訣,使瘦身過程不單吃得好、成效更好!
商品訊息簡述:
作者: 茱莉亞‧梅拉貝拉, 戀戀家, 黃苡菱
新功能介紹- 原文作者: Julia Mirabella
- 譯者: 賴孟怡, 謝儀霏
- 出版社:高寶
新功能介紹 - 出版日期:2016/01/27
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
哈利波特5周年樂園升級 迪士尼蓋冰雪奇緣區
日本兩大樂園拚場,東京迪士尼斥資約台幣712.6億,打造以「冰雪情緣」為主題的第8座主題樂園,而大阪的環球影城哈利波特魔法世界,則邁入第5周年,表演全面升級,動漫祭也祭出8種全新4D娛樂設施,寫下史上最大規模。
日本女星石原聰美:網拍熱門產品人氣產品「今年邁入第五周年,哈利波特的魔法世界,真的很厲害。」
日本女星石原聰美披上魔法學院袍,化身「日版妙麗」,擔任日本環球影城哈利波特應援大使。
「哈利波特的魔法世界」從2014年7月開幕至今,吸引上百萬「麻瓜」朝聖,現在推出5週年紀念活動,全新燈光投影秀,三巫鬥法大賽表演也將全面升級。
廣告片段:「浪漫的月下舞會,和燕尾服蒙面俠,啊哈哈哈。」
「CoolJapan」動漫祭邁入第4個年頭,8種全新4D娛樂設施寫下史上最大規模,而日本另一個樂園龍頭東京迪士尼今年也有新動作。
為了和環球影城拚場吸客,東京迪士尼海洋園區將斥資約台幣712.6億,增設第8個主題園區「奇幻泉源」,近日也舉辦動土典禮。
「冰雪奇緣」主題曲:「放手去吧就放手去吧,再也挽回不了眼前的局勢。」
以「冰雪奇緣」為主,還有「魔髮奇緣」、「傑克與豌豆」以及「彼得潘」等主題遊樂設施。
東京迪士尼CEO加賀見俊夫:「為了成為全球東京僅有,唯一的主題度假區,將進行全面進化。」
東京迪士尼2001年開業以來最大規模的擴建案,等到2022年啟用時,預計將吸引全球遊客前來朝聖。
喝酒、喝可樂搭配烤肉正美味 這樣吃小心鈣質悄悄流失了....
中秋節烤肉當道,乳癌病友如果不想錯過美食,也應聰明吃,少碰高油脂食物,多品嚐高纖高鈣的蔬果。(照片來源/北醫)
中秋節將屆,堪稱年度盛事的闔家烤肉大會也將隆重登場,醫師及營養師建議接受過化學治療的乳癌病人,美食當前仍應有所節制,如果忍不住嘴饞,可多吃高纖高鈣的蔬菜水果,至於高油脂、高蛋白的肉類還是儘量少碰,免得骨質流失而加速引發骨質疏鬆症。
臺北醫學大學臺北癌症中心副院長杜世興表示,乳癌患者一旦接受化學治療,或停經後接受芳香環轉化酶藥物治療,就容易出現骨質疏鬆,這是因為在長期化學藥物治療下,會抑制卵巢分泌女性荷爾蒙的功能,導致體內的女性荷爾蒙下降,進而加速骨質疏鬆。中秋節烤肉當道,如果不想錯過美食,也應聰明吃,少碰高油脂食物,多品嚐高纖高鈣的蔬果。
特製菜單
為了讓乳癌病友也能儘情享受中秋烤肉的樂趣,林俐岑營養師特別設計一套包括高鈣食材及自製健康醬料的中秋烤肉食譜。高鈣料理有三道,分別是由絲瓜、櫻花蝦和黑木耳組成的「絲瓜櫻花蝦」;由里肌肉、洋葱和甜椒組成的「里肌蔬菜串」;以及由五香豆干、青葱和香菇組成的「豆干青葱串」,每道都清爽宜人,吃起來比較沒有負擔。
少油多蔬果
臺北醫學大學臺北癌症中心營養師李慧真說,「絲瓜櫻花蝦」中的櫻花蝦是高鈣食材,黑木耳富含維生素D,兩者和鮮甜的絲瓜搭配,再以鋁箔紙包起來碳烤,滋味鮮美甘甜,又有助於整體鈣質的吸收。「里肌蔬菜串」選用的是脂肪含量較低的豬里肌肉,比五花肉好,洋葱和甜椒都是抗癌食物,這三種食材串在一起燒烤,有助於提高營養的均衡密度。「豆干青葱串」的豆干是富含蛋白質的高鈣食材,搭配上富含生素D的香菇,可以提高鈣質的吸收率。
至於自製健康醬料部分,則取淡色醬油50cc、米酒10cc、味醂10cc、胡椒粉5公克、開水100cc、大蒜5公克、薑泥10公克、洋葱25公克、水梨丁50公克、香油5cc及白芝麻5公克調製而成。李慧真表示,以水梨丁等水果取代傳統醬料中常見的砂糖,可減少熱量攝取,且風味更佳。也有研究建議可以先將要烤的肉品醃好後再烤,可以降低於烤肉時產生的致癌物。
吃烤肉配可樂,鈣質容易流失
享受烤肉美食時,如果覺得口渴,減少喝可樂及酒。李慧真解釋,可樂中的碳酸較易和含鈣食物結合成碳酸鈣,而碳酸鈣無法被人體吸收,將隨其他物體排出體外,長期容易造成鈣質流失,而喝酒也容易造成鈣質流失。如果想吃更多蔬菜,她建議可選擇鈣質含量較高的芥藍菜、秋葵、花椰菜、九層塔,若想加一點變化,鮭魚和起司都是不錯的選擇。
臺北醫學大學醫療體系推動乳癌防治活動已邁入第八年,本次將在粉紅10月開辦一系列活動,包含療育心靈的花藝課,以及特別為病友規劃的雙人有氧運動課。
擔任本次運動課程的健身教練Derek,他的媽媽本身也是乳癌病友,身為家屬的他,陪著媽媽經歷過開刀及化療的漫長治療過程,非常了解癌友需要什麼、家人需要什麼,因此規劃了一系列的雙人有氧運動,希望學員上完課後,也能回家互動練習。Derek表示「有了健康,凡事都能從新開始,運動是一個對自己健康負責、更是對身邊愛的人負責的正面思維態度」,歡迎有興趣民眾一起參加。
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