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作者： 洪文發
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
影／2尾大南極蝦加東石蚵仔 基隆這家麵線羹海味十足 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網
麵線羹的料很膨派，不同於一般的麵線羹，裡面加了兩隻大尾的南極蝦、5到7顆的東石蚵仔，還有台南學甲的虱目魚丸、小腸等。記者游明煌／攝影 分享 facebook 基隆火車站旁隱身在中山橋頭旁的「麻吉海鮮麵線羹」，汽機車常呼嘯而過，不太起眼，店內也只賣一種口味，但麵線羹的料卻超膨派，裡面加了兩隻大尾南極蝦、5到7顆東石蚵仔，還有台南學甲虱目魚丸、小腸，蝦子尤其很蝦甜，和蚵仔都是當天凌晨來自崁仔頂的新鮮直送，很多饕客衝著這2隻蝦子來品嘗，「吃蝦子就值得了」。一般麵線羹不是肉羹、魚酥、蚵仔，但基隆這家店卻是滿滿的海鮮，味道也很搭。「麵線羹怎麼有蝦子？」每個顧客來到店裡多會好奇這樣問，因為這裡的麵線羹很特別，加入海鮮配料，老闆林東鴻夫妻在崁仔頂魚市批發魚貨，每天凌晨忙完之後繼續賣麵，直接把最新鮮的南極蝦、東石蚵仔及台南學甲的虱目魚丸送到店內。. } }); } 來店的顧客會發現，海鮮麵線羹用料實在，蝦子等舖滿滿的一大碗讓人口水都快滴下來，想吃到最道地的海鮮，這一碗讓你滿足，感受海港城市的氣味。林東鴻說，不只料多，而且湯頭也是採用一些特別的海鮮料理，清晨5點半開始熬煮，喝起來很不一樣，有海鮮甘甜的味道，蝦子尤其是整碗的關鍵，入口鮮甜軟嫩，是當天來自崁仔頂的美味，吃了會麻吉，想再來。「蝦子大尾，蚵仔大顆」，老闆娘說，光這兩項本就要20多元，1碗只賣60元，希望薄利多銷，讓人吃得飽，又可品嘗到海精選優惠鮮，不計成本，她要給人膨派的感覺，不同於一般只加入小腸、肉焿等的麵線羹。自製的辣蘿蔔和辣醬春節送禮推薦人氣商品排行榜也很推薦，酌量加入風味更佳。「有顧客從台北來就是為了吃這個蝦子和辣蘿蔔」老闆娘表示，他們的麵線羹有濃濃的海鮮味，這熱賣商品哪裡便宜也是基隆特有的味道。一名顧客說，蝦子吸引他來，咬下去很軟就像現撈的。地址：基隆市中山橋旁公園街319號營業時間：上午7時30分到下午1時30分，賣完為止，周日、一公休麵線羹的料很膨派，不同於一般的麵線羹，裡面加了兩隻大尾的南極蝦、5到7顆的東石蚵仔，還有台南學甲的虱目魚丸、小腸等。記者游明煌／攝影 分享 facebook 麵線羹的料很膨派，不同於一般的麵線羹，裡面加了兩經典產品2018流行商品隻大尾的南極蝦、5到7顆的東石蚵仔，還有台南學甲的虱目魚丸、小腸等。記者游明煌／攝影 分享 facebook 麵線羹的料很膨派，不同於一般的麵線羹，裡面加了兩隻大尾的南極蝦、5到7顆的東石蚵仔，還有台南學甲的虱目魚丸、小腸等。記者游明煌／攝影 分享 facebook
中鴻Q3出貨上看70萬噸 外銷訂單毛利佳 單季獲利估較Q2略增
中鴻 (2014-TW) 第三季接單暢旺，出貨量預計將達 70 萬噸，超越第二季，雖 9 月內銷盤價維持平盤，但外銷每噸調漲 10 美元，在公司衝刺外銷訂單之下，仍將有助推升營收以及毛利率表現，法人估中鴻 9 月營收可望優於 8 月，第三季營收獲利也將略優於第二季。
中鴻指出，目前 9 月出貨量看來還不錯，估將優於 8 月，單月營收也可望呈現月增，若以第三季來看，單季出貨量估上看 70 萬噸，也將帶動營收優於第二季。
此外，中鴻指出，9 月內銷盤價雖開出平盤，但外銷盤價依舊調漲 10 美元，利差表現超越內銷，也算是「相當罕見」，因此公司全力衝刺外銷訂單，下半年來看，外銷比重已達 55% 之上，預估全年外銷也將維持此比重。
法人預估，雖然下半年後煉鋼用的煤炭以及鐵礦砂行情回升，導致中鴻煉鋼成本提升，但在毛利較佳的外銷訂單帶動下，第三季毛利率可望較第二季略為提升，逼近 10% 左右的水準，在營收帶動之下，獲利也可望略優於第二季。
而為反應成本，中鴻 10 月盤價再度開出紅盤，冷熱軋內銷每噸漲新台幣 300 元，外銷每噸漲 10 美元，預期有助利差表現持穩。
公司也指出，目前冷熱軋產品內銷訂單已接到 10 月後，外銷接到 11 月後，以當前接單情形來看，第四季每月 22-23 萬噸的總銷量可望達標，加上銷美的 API 鋼管依舊暢旺，能見度看至明年初，在價格未鬆動下，第四季旺季表現可期。
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