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商品訊息描述: 超實用乳酪是歐陸料理中的重要食材,它的種類繁多、風味迷人、營養價值高,是資深老饕口中的上等佳餚;其品嚐方式也十分多元,不僅能入菜或做成點心,小酌時也可直接切片享用。要想深度體驗歐洲精緻的美食文化,乳酪是不可或缺的一環。

對於生長在台灣的消費者而言,其實對起司片、乳酪粉等基本款的乳酪都不陌生,但若想進一步了解,卻很容易因為資訊匱乏而止步,本書作者曾任職法國食品協會(SOPEXA Taiwan)多年,致力於乳酪推廣,對於乳酪的知識非常豐富,本書便是從基礎開始介紹乳酪、並解答各種常見問題,例如乳酪的種類有哪些?如何選購適合自己的乳酪?不同的乳酪要怎麼吃?並提供80道簡易又美味的乳酪食譜,從前菜、沙拉、主菜、到點心,無論您是初窺乳酪門徑的新手,或已頗有心得,本書都是幫助您享用乳酪的最佳幫手。

好康平台本書特色

◎8大類乳酪完全解說
包括乳酪的由來&基礎製程、各類乳酪的外觀&口感介紹、如何選購與保存乳酪、食用的前處理&搭配方式、單一經典款乳酪資料,帶您從各個面向認識乳酪。

團購◎80道精彩乳酪食譜
包括沙拉、開胃菜、湯品、麵飯、主菜、點心,作法簡單又美味,無論是日常簡餐或招待好友,都能靈活運用。

限量不等人的網路購物作者簡介好康報報何美億(Linda HO)年終募集

現任
.想法創意料理坊活動企劃與創意美食設計執行
.品味生活講精選優惠師主講法國葡萄酒品味系列、乳酪品嘗的世界、優雅的國際餐桌禮儀、點心輕鬆做系列

著作熱賣產品
法國起士美酒(與他人合著)省錢


商品訊息簡述:

  • 出版社:膳書房   
    新功能介紹
  • 出版日期:2013/03/05
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



小黃汰舊換新補助 下月3日申請 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
計程車汰舊換新,規畫六月三日起受理申請。首波受理車齡逾十二年的車輛。 圖/聯合好康平台好康活動報系資料照片 分享 facebook 為提升計程車品質,政府二月釋利多,允諾計程車汰舊換新案。交通部昨表示,補貼措施預計三年花費十八億元,補助一萬兩千輛計程車汰舊換新,規畫六月三日起受理申請。首波受理車齡逾十二年的車輛,今年預計先補助五千輛。交通部表示,這次補助採兩階段撥款,購車可先申請七成,計程車司機六個月內無違規計大力推薦最便宜點、乘客申訴確定,並通過教育訓練上班族省錢大作戰熱銷商品等,方可申請剩餘三成。. } }); } 交通部表示,國內計程車平均車齡約七年半,其中一萬七五七○輛計程車超過十二年、逾廿年有一九二七輛,甚至還有二三七輛逾廿五年。常有民眾反應小黃車況老舊、品質不佳。政府為此祭出小黃汰舊換新案,汰舊換燃油車補助十五萬元、油電混合車廿五萬元、電動車卅五萬元。交通部表示,今年預計補助最新出版熱門商品五千輛計程車,首波受理車齡逾十二年以上車輛,規畫燃油車三千輛、油電混合車一千八百輛、電動車兩百輛。若申請數量超過名額,會依車輛排序,優先汰換車齡較高者,並以個人計程車、合作社計程車及自備車輛參與經營者計程車優先。規畫六月三日開始受理申請,位於六都車輛可前往市政府交通局或公運處申請,非六都要到各監理所站申請。


 向天果有助壯陽益精?專家分析說~


記者楊晴雯/台北報導

坊間流傳「向天果」有助降三高、穩定血糖、血壓及血脂...等訊息,對此,食藥署表示,內容無科學依據,提醒民眾勿輕易相信。

▲(圖/資料照)

食藥署表示,關於坊間流傳「向天果」有助降三高、穩定血糖血壓血脂、改善血脂沉積、修復組織、清熱排毒、壯陽益精、抗衰老、增強免疫力、改善前列腺肥大等訊息,內容沒有相關的資訊來源,而且也沒有相關科學論述依據,對於這種沒有根據的傳言,應該抱持小心謹慎的態度,不要隨便輕易相信。

食藥署提醒,民眾應該保持均衡飲食,養成健康的生活習慣,適當運動並維持理想體重,建立正確的營養攝取觀念,才能維持身體健康。如有身體不適,應適時就醫並遵醫囑治療,勿聽信偏方而延誤就醫時機。

 

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