【CP值爆表】餐桌上的77個料理常識套書：（上）基本料理篇＋（下）海鮮料理篇鄉民秒殺
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商品訊息描述:
只用77則基礎常識，帶你搞懂廚藝的全貌，
加上77則海鮮常識，廚藝等級高人一等！
食材全面解析 + 世界料理大觀 + 廚藝升級祕訣
輕鬆貫通內行學問，養成大人品味。
■《餐桌上的77個料理常識（上）基本料理篇》
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為什麼汆燙綠色蔬菜時，要在水中加鹽？
一到肉攤就好慌張，好希望能分辨得出腰內肉和肩胛肉……
什麼餐要配什麼酒，其中有什麼規則可循嗎？
大家都在談「舒肥」，那到底是什麼？
這些大大小小的問號，就是你提升料理程度的起點。
本書只精選「最關鍵」的77個料理常識，
卻涵蓋現代廚藝從市場、廚房到餐桌的種種「門道」，
讓你用最輕鬆快速的方式，變成行家。
即便不下廚，也能跟人聊得一口好廚藝。
◎讀完前二十頁，站在肉鋪前不再慌張，而且能處理全雞
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■《餐桌上的77個料理常識（下）海鮮料理篇》
說到魚，只認得出不到五種？
殺魚？完全不知從哪裡開始下手！
海鮮料理程度，只到煎魚而已？
其實也好想變成這樣的人……
網路熱銷商品看到魚就能馬上認得出來，
知道每種魚適合怎麼烹調最好，
真希望也能輕鬆做出傳說中的「麥年比目魚」這樣的料理。
特惠組合本書精選「最關鍵」的77個海鮮常識，
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．懂得選魚的新鮮度指標，去魚攤採買變得輕而易舉
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◎讀完二分之一，你可以在家辦一桌海鮮盛宴
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
廟公「鞭炮炸鬼」 女求祭改不成反遭燒燙傷 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
彭女頸部傷痕。記折價券代碼網路熱賣商品者余衡／翻攝 分享 facebook 花蓮縣富里鄉34歲彭姓女子上班族省錢大作戰超值推薦，因長期身體不適求助地方一間宮廟，68歲江姓廟公稱彭女被許多冤魂纏身，要用鞭炮圍繞全身點燃才能「將鬼炸跑」，彭女指控江男未徵詢她的同意就逕自進行炸鬼儀式，事後造成她頸部、手部及大腿多處二度燒燙傷，痛苦不堪於是向警方報案。據了解，她19日在親人陪同下前往該宮廟尋求「祭改」，江男感應後告知她「身上有15個冤魂，要用鞭炮才能炸跑」，彭女半信半疑之際已被鞭炮綁滿全身，點燃瞬間彭女哀號不停，事後江男雖讓她塗藥和冰敷，但仍堅持做完1小時法事。. } }); } 彭女說，當開箱文首選天回家後她發現頸部、手部及大腿被燙出許多大小不一的水泡，不耐劇烈疼痛只好自行就醫，共計全身有6%遭到二度灼傷可能還會留下疤痕，21日前往報警。江男到案後供稱，彭女上門求助時同意祭改，鞭炮炸鬼是他獨門妙法，不但沒收任何費用，更不是強行將鞭炮綁在彭女身上，雙方各說各話，訊後江男被依過失傷害罪函送法辦。炸傷彭女的鞭炮。記者余衡／翻攝 分享 facebook 事發購買特賣宮廟。記者余衡／翻攝 分享 facebook
九合一後攤牌 呂秀蓮要走第三條路
【台灣醒報特派記者劉東皋台北報導】1124過後，台灣新政局到底會如何演變？前副總統呂秀蓮6日邀請藍綠不同學者深入分析結果認為，台灣將出現第三勢力，甚至出現真正具有實力的第三大政黨。而長期被認為是深綠、深獨的呂秀蓮，也期待台灣走出藍綠及統獨對立，走出第三條路。
呂秀蓮指出，台灣人民目前對於藍綠兩大政黨都很不滿，最近一份民調指出，台灣有46%的民眾贊成在兩岸一中的原則下與對岸溝通，反對的只有36.7%。面對這樣的民意，台灣也應該走出超出藍綠統獨的對立，找出與對岸、化敵為友、和平共處的一條路。
由於呂秀蓮過去被視為屬於深綠深獨一派，忽然提出台灣應該超脫藍綠統獨、與大陸和平共處的主張，令人懷疑是否已放棄「一邊一國」的思考？呂秀蓮會後接受本報訪問時說，這幾年她對於各項民調深入分析了解，這是民意的實際走向。因此她希望藍綠要放棄對立，彼此溝通對話，彼此尋求共識，走出另一條路。
呂秀蓮6日邀請三位不同黨派色彩的學者共同參加「1124過後台灣新政局素描」座談會，包括偏藍色彩的世新大學副校長游梓翔、偏綠色彩的師範大學教授范世平、及國家展望文教基金會董事長施正鋒。除針對今年九合一選舉政治版圖的變化進行分析之外，對於兩岸關係未來的發展，也各自提出深度觀察分析。
在六都市長選情上，范世平認為，台北市目前的選情「符合蔡英文總統的期待」。民進黨中央的思考是，由於民進黨在台北市不會贏，因此，最重要的是不能讓國民黨丁守中贏；柯文哲繼續連任，對蔡英文2020的選舉才更有利。其他五都中，新北侯友宜目前勝算稍高，但桃園、台中、台南、高雄應該仍是民進黨會贏，藍綠白三方應該仍維持不變。
范世平表示，在其他縣市長的選情方面，民進黨在宜蘭縣、澎湖縣、彰化縣與嘉義市較危險，其中以澎湖最危險，可能會失掉；嘉義市也較為不穩。宜蘭縣民進黨有分裂危機；彰化縣魏明谷則民調一直偏低，但因民進黨具有中央執政優勢，仍全力搶救中。
他說，民進黨在這幾個縣市有可能失掉一、二個，但民進黨台東縣長候選人實力強，國民黨也可能失掉台東縣。整體而言，政治版圖變動不大，民進黨只要沒有大敗，蔡英文競選連任的機會就很高。
游梓翔也認為，雖然民進黨的深綠一派伺機要與蔡英文攤牌，但除非民進黨大敗，否則行政院長賴清德要取代蔡英文的機率不大。國民黨看似有三個太陽各自都在挑水喝，包括朱立倫、吳敦義和馬英九，各自似都有有意爭取2020大位。
施正峰對於柯文哲是否會爭取2020總統大位，以反諷的語氣說，如果柯P形成第三勢力，「對於到嘴的肉會放棄嗎？」施正峰分析，目前藍綠基本盤各占約三成，其餘三、四成中間選民，有很大一部分支持柯文哲。未來總統大選，如果民進黨內部派系分裂，未來就是柯P的了。
但呂秀蓮對於柯P現象很不以為然。她認為，柯P只是搞笑KUSO，如果台北市長或台灣總統交給柯P這樣的網紅，不是人民之福。
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